Tiana

В последнее время я стала любить утром пить чай или же кофе и есть бутерброд, но не с вареньем и не с шоколадным маслом, а с чем-то солененьким. Например, это может быть бутерброд с колбасой и сыром, может быть просто с сыром, а может быть бутерброд с намазкой (паштетом каким-то)

вот сегодня вспомнился мне рецепт селедочной массы (точно не знаю как он называется, но пусть будет селедочная масса), который когда-то делала моя мама. Это было очень давно. Так вот, сегодня я его сделала и наслаждалась нямкой.

Итак, нужно масло (200 гр) 2 плавленных сырка, где-то 3 варенных яйца, селедка (желательно с икрой).

Все это перемолоть на мясорубке (можно не один раз), предварительно почистив и удалив все кости в селедке. Все хорошо перемешать и можно намазывать на бутерброды.

А какие вы готовите намазки, массы, паштеты для бутербродов.

VikTorovna

Я очень люблю бутерброды с селёдочным маслом.100гр сливочного масла,1 сельдь.Сельдь без костей и кожи порубить(или на мясорубке прокрутить) и смешать с маслом.Пишу и слюнки текут

Tiana

Вот и я сделала селедочную массу, но видимо, что на 200 гр масла одной маловато сельди, по крайней мере, муж говорит, соли маловато. Хотя, как по мне, то получилось вкусно и так, да еще и сельдь с икрой попалась. Сказка!!!

bobur

Бутерброд с красной икрой

Tiana

Такие бутерброды любит мой ребенок, хотя я тоже от них не отказываюсь

СпикА

печеночный пашет моя мама делает потрясающий: масло сливочное+печень куриная отварная+лук репчатый жареный. Все через мясорубку,вымешать и в холодильник на часок. Потом на хлеб.

VikTorovna

На 100гр-одна сельдь.Я один раз тоже не рассчитала,посолила и получилось отлично.
Раньше тоже такой делала,спасибо,что напомнили,очень вкусно.

Загадочная

А нам еще нравится если тертый сыр плавленый (в морозилку надо предварительно положить, чтобы натереть можно было) смешать с тертым яйцом и печенью трески. Вот эту массу на бутерброд просто супер!

VikTorovna

Это слишком просто,хочется чего то необычного.

Загадочная

Кстати, проведите мне ликбез, пожалуйста... откуда идут основные поставки красной икры в Россию? Санкции не коснутся этого продукта? Не станет его меньше. А то уже привыкли, что навалом красной икры.