Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами |
![]() |
![]() |
#1 | ||
Рожденный
|
![]() Дикая утка
Подскажите, что можно сделать с тушкой дикой утки? Можно ли сварить суп и как долго утку следует варить? Папа наохотился на уток и выдал нам три тощие тушки, вот теперь незнаю что с ними делать!
|
||
![]() |
![]() |
#2 | ||
Консультант
|
![]()
ирма, как вариант заставить папу приготовить
![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
#3 | |||
Консул
|
![]() Цитата:
![]() Берем тушку ощипываем,полем,делим на порционные куски.Ставим варить в кастрюле,как только появляются первые блёски жира,сливаем воду и перекладываем куски утки в глубокую сковороду или утятницу.Наливаем подсолнечное масло ну сколько сами считаете нужным,но переборщить не возможно.Засыпаем сверху сладким болгарским перцем,луком кольцами,помидорами,всё презано на кусочки с горкой варим до тех пор пока перец и помидоры не привратятся в шкурки.Солим, перчим,лаврушку кладем в конце.Да жидкость из помидоров и перцев должна покрывать мясо.Ну вот и все отгонять от кастрюли потом родню будете! ![]() |
|||
![]() |
![]() |
#4 | ||
Консул
|
![]()
Ну чего получилось?
|
||
![]() |
![]() |
#5 | ||
Леший
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
#6 | ||
Консул
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
#7 | ||
Канцлер
|
![]()
Мне ВВС больше уток не приносит, я одну щипала полдня, потом есть там нефиг было, вот кролик эт да
|
||
![]() |
![]() |
#8 | ||
Волонтер
|
![]()
Скажите, сия дичь - утка правда говорят рыбой воняет?
|
||
![]() |
![]() |
#9 | ||
Философ
|
![]()
Я вообще дичь не люблю, действительно запах какой то не такой, а вот домашняя птица - это вещь.
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
"Пустые холмы" и "Дикая мята" | Маламут | Путешествия | 52 | 17.07.2011 19:40 |
Утка: закрытие форума | Ольга 2 | Вяземские сплетни | 49 | 29.03.2010 17:56 |