Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами |
![]() |
![]() |
#11 | ||
Форумчанка
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
#12 | ||
ВедьмочкА
![]()
|
![]()
stiker, ну.....
зачем же так |
||
![]() |
![]() |
#13 | ||
Форумчанка
|
![]()
Выложу рецепты коктейлей с водкой
![]() ![]() Коктейль "САУЭР ВОДКА" Состав: 40 мл водки, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, Кроме того: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей. Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". В коктейль опустите фрукты. По желанию добавьте минеральной воды. Коктейль "БЕЛЫЙ ПАУК" Состав: водка - 45 мл, ликер White Creme de Menthe - 15 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле. Коктейль ВОДКА "КРЫЛО МАШИНЫ" Состав: 20 мл водки, 20 мл ликера кюрасо Triple sec, 1 барная л. лимонного сока. Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Коктейль "ВОДКА ГИБСОН" Состав: 40 мл водки, 10 мл вермута dry, Кроме того: 1 луковичка для коктейлей. Приготовление: Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите луковичку. Коктейль "ЕРШ" Состав: пиво - 120 мл, водка - 45 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в кружке для пива и размешать. Коктейль "БУРАВЧИК С ВОДКОЙ" Состав: водка - 60 мл, сок Rose's Lime Juice - 15 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Коктейль "ВОДКА-ГРАНД" Состав: ликер Grand Marnier - 15 мл, водка - 45 мл, апельсин - 1 твист, сок Rose's Lime Juice - 15 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в сьдесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом. Коктейль "ТВИСТЕР" Состав: водка - 60 мл, лайм - 1/4 шт, лимонная содовая вода - по вкусу. Приготовление: Смешать в стакане коллинз сок лайма с другими ингредиентами. Добавить лед, размешать и добавить кожуру лайма. |
||
![]() |
![]() |
#14 | ||
ВедьмочкА
![]()
|
![]()
Маклай, для тебя
![]() самый распространенный среди нынешней молодежи, не требующий особой подготовки - это РОМ КОЛА История создания рецепта коктейля Ром Кола проста. Говорят, что солдат однажды зашёл в бар и заказал стакан рома и колы. Выпив их залпом по очереди, он улыбнулся и ушёл. А администратор ещё долго думал, стоит ли пробовать эту смесь. Но, наконец, решившись, он, позже, не пожалел об этом. Вкус оказался очень необычным и запоминающимся. Для приготовления такого напитка с домашних условиях достаточно взять бокал, насыпать туда льда, сверху налить ром и положить кружок лимона (можно лайм, но лучше лимон). Залить доверху бокал coca-cola. Напиток готов. ![]() Добавлено через 6 минут Кровавая Мэри Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре «Нью-Йорк» в начале прошлого века. В 1920-х годах в «репертуаре» Петио и появился этот странный, по парижским меркам, напиток — смесь равных частей водки и томатного сока. Нужно сказать, изобретение не было оценено французами по достоинству. Звездный час для коктейля Петио настал уже в Америке, в нью-йоркском баре «Кинг Кол», куда в 1934 году перебрался сам Фернанд Пропорции указаны для хайболла. 30-45 мл водки долить томатного сока (около 240 мл) молотая соль и чёрный перец 3,72 мл вустерского соуса 0,25 мл табаско 5 мл смеси соли с сельдереем 5 мл хрена 0,62 мл лимонного или лаймового сока 0,62 мл апельсинового сока По желанию может встряхиваться энергично или спокойно. В коктейль может добавляться гарнир из стеблей сельдерея, оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; или даже мясо (салями, креветки, и т. д.) и сыр (см. фотографии). Кровавая Мэри по русски В ёмкость наливается томатный сок, затем осторожно, во избежание перемешивания, по лезвию ножа наливается водка. [5] По желанию можно приправить перцем. Встречается также вариант, в котором добавлять по лезвию ножа надо именно сок, который тягучей массой стекая по ножу и далее по стенке стакана медленно опустится на дно, "подрезая" водку. ![]() |
||
![]() |
![]() |
#15 | ||
Форумчанка
|
![]()
Космополитен
30 мл водки Финляндия (клюква) 20 мл ликера Куантро (Cointreau) сок половины лимона Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России. Добавлено через 45 секунд Эротика 20 мл ликера "Маракуйя" 20 мл водки 20 мл ананасового сока 1 дэш ангостуры сухое шампанское Для украшения: 1кусочек ананаса 2 вишни для коктейлей Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке |
||
![]() |
![]() |
#16 | ||
Форумчанка
|
![]()
Ну, а я опять про безалкогольные )), детские.
ШОКОЛАДНАЯ "БОЖЬЯ КОРОВКА" Вам потребуется: тертая плитка шоколада, 1 столовая ложка сахара, 1/2 л кипящего молока, 1 стакан сметаны, шоколадная стружка. Способ приготовления: В посуде тщательно размешайте тертый шоколад, сахар и молоко. Прибавьте сметану. Разогревайте около 3 мин, но не доводите до кипения. Разлейте в стаканы, посыпьте стружкой. КОКТЕЙЛЬ "ЗАСТЕНЧИВЫЙ БАНАН" Вам потребуется: банан - 1 шт. сок мультифруктовый - 4/7 сироп малиновый - 1/7 мороженое - 2/7 Способ приготовления: Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в стакане хайбол. КОКТЕЙЛЬ "БАБУИН" Вам потребуется: сок вишневый - 2/6 сок манговый - 2/6 сок ананасовый - 1/6 сок лимонный - 1/6 банан - 1/2 шт. Способ приготовления: Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале маргарита. КОКТЕЙЛЬ "ГАВАЙСКИЙ МИКС" Вам потребуется: сок ананасовый - 2/6 сок апельсиновый - 1/6 сок грейпфрутовый - 2/6 сок манговый - 1/6 банан - 1/3 шт. персик - 1/2 шт. ананас - 1/2 кружка Способ приготовления: Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале маргарита. КОКТЕЙЛЬ "ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА" Вам потребуется: сок виноградный светлый - 5/9 сок грейпфрутовый - 3/9 сок апельсиновый - 1/9 Способ приготовления: Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в стакане хайбол. |
||
![]() |
![]() |
#17 | ||
Форумчанка
|
![]()
Маклай, ты хоть потом поделишься впечатлениями о коктейлях?
![]() |
||
![]() |
![]() |
#18 | ||
Законопослушный гражданин
|
![]()
Litta, я наверное ограничусь ром- колой.
А кто помнит какой коктейль у нас в верхнем кабаке в баре делали,что то на основе коньяка,старожилы должны помнить.В кафе "Молодежное"где сейчас СКАбанк был коктейль 20-30 гр лимонного ликера ,остальное шампанское и лед.Просто и сердито,хочу повторить,но не найду в Вязьме лимонного ликера. |
||
![]() |
![]() |
#19 | ||
Форумчанка
|
![]()
MAKLAY,
![]() Маклай, тебя в воспоминание о молодости потянуло? )) |
||
![]() |
![]() |
#20 | ||
Канцлер
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Карта Смоленского наместничества с городами | Алексей | История Смоленска | 1 | 12.02.2014 14:33 |
Карта рока | Shade | Музыка | 0 | 07.12.2010 02:43 |
Карта-схема улиц Вязьмы | sysadmnix | Вязьма - справочная | 13 | 16.09.2009 01:07 |