СпикА

Девочки и мальчики, предлагаю темку про коктейль, точнее про варианты их приготовления.
Лично я ЗА алкогольные варианты, так что буду выкладывать именно такие рецепты

Первый рецепт (я ещё такое не готовила, просто посоветовала одна дама) а ля Бэйлис или ещё это вроде называют Ирландский ликер (или что то вроде этого).

Ингредиенты:
Сгущеное молоко - 400 г
Жирные сливки - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Растопленный шоколад - 1/4 стакана
Растворимый кофе - 2 чайных ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Виски - 225-340 мл

Приготовление:
Все ингредиенты кроме виски взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, отстерилизованные стеклянные бутылки. Закройте их плотно и храните в холодильнике до 30 дней. Перед употреблением взболтайте