Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами |
10.01.2015, 12:32 | #1 | ||
Секретарь
|
Крабовые палочки под шубой
Как-то на праздники мне захотелось найти новые вкусы, какие-то недорогие салаты на стол и вспомнился мне салат. который когда-то мама готовила на какой-то праздник. Это было давно, но вот запомнился он тем, что очень нежный и все ингредиенты как-то удачно сочетались между собой. Вот я его и сделала на Рождество и не пожалела, он ушел в первую очередь.
Для него нужно: Крабовые палочки 250 гр (только хорошие, чтобы были сочные и вкусные) плавленные сырки 2 шт масло около 50 гр одно яблоко, лучше кисло сладкое майонез яйца - 5 шт Приготовление: По рецепту не нужно смазывать каждый слой майонезом, но тогда салат получается сухим и рассыпается, поэтому я каждый слой смазывала небольшим количеством майонеза. Первый слой: тертые на мелкую терку белки варенных яиц. Немного посолить сверху + майонез Второй слой: Тертые на мелкую терку плавленные сырки + майонез Третий слой: Тертое на терку мелкую масло + майонез Третий слой: Резанные тонкой и не очень длинной соломкой крабовые палочки, сверху потереть на мелкую терку яблоко + майонез Четвертый слой: Это тертые на мелкую терку желтки. Ими нужно покрыть всю поверхность салата. Лично мне и моим гостям очень понравился этот салат, жаль, что не догадалась его сфотографировать |
||
16.01.2015, 23:01 | #2 | ||
Секретарь
|
Надо будет попробовать). Мне нравится сочетание крабовых палочек с плавленым сыром. Правда яблоко здесь кажется не совсем к месту, но я для начала добавлю чуть-чуть, а дальше посмотрим... может реально ему там самое место.
|
||
16.01.2015, 23:05 | #3 | ||
Секретарь
ТС
|
Я тоже изначально считала, что яблоко лишнее и в то время просила маму делать без негою. а вот сейчас сделала все по рецепту и наоборот в яблоке увидела изюминку, оно придавала салату сочность и кислинку приятную, но здесь, наверное, на любителя.
|
||
16.01.2015, 23:31 | #4 | ||
Секретарь
|
Ну вот так же я сомневалась о необходимости яблока в "мимозе". А оказалось наоборот. С яблочком прикольнее и сочнее. Причем даже в большом количестве.
|
||
|
|