| Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами |
 |
|
|
14.01.2009, 09:47
|
#1 | ||
|
Наблюдатель
|
Очень люблю готовить из печени. Вот один из моих любимых рецептов. Печень нарезаем тонкими кусочками величиной с ладонь. Отбиваем, солим, наверх ложим слой нарезанного соломкой картофеля, лук, перец, сворачиваем в рулетик, обжариваем, заливаем соусом и тушим до готовности.
|
||
|
|
14.01.2009, 21:40
|
#2 | ||
|
Канцлер
|
Шарлотка
Очень быстро и вкусно!
Берем форму, смазываем маслом и выкладываем порезанное и почищенное одно яблочко, я люблю покислее   Далее замешиваем тесто: 2 яйца, взбиваем, добавляем 0,5 стакана сахара (это будет очень сладко, поэтому кто любит попреснее, то меньше), взбиваем, затем 3/4 муки и 1 ч.л. соды погашенной уксусом. Всё!  Заливаем полученной массой яблочки  Ставим в духовку при 180С. Я на 35 минут ставлю. И всё, готово!  
|
||
|
|
|
22.01.2009, 22:42
|
#3 | ||
|
Канцлер
|
Куриные грудки.... о-очень вкусно... просто ням
Ну кто о чем, а я всё о жрачке
 Противень могу одна умять, что щас и делаю В общем нужно: 800 филе курочки 1 помидорка 300 шампиньонов (я люблю порезанные в банке) майонез зелень для любителей  всё На смазанный противень выкладываем отбитые, посоленные и поперченые грудки, шампиньоны, сверху майонезом смазываем... выкладываем кружочками помидорки... ВСЁ! В духовку на 30 минут и на 200 С у кого газовая на 4 Ну вот, типа того должно получиться  
|
||
|
|
|
22.01.2009, 22:56
|
#4 | ||
|
Консультант
|
Картошку варю однако
 Берешь картошку, очищаешь, моешь, режешь, заливаешь водой немного соли, на огонь Варишь до готовности, употреблять мона с маслом, сметаной Можно с майонезом. В качестве приправы пойдет холодец, колбаса, мясо, котлеты и прочие "специи"
|
||
|
|
|
22.01.2009, 22:57
|
#5 | ||
|
Канцлер
|
стебанул кста, добавь как-нить 2 гвоздиченки офигеешь как вкусно и типО разнообразие
|
||
|
|
|
22.01.2009, 23:08
|
#6 | ||
|
Консультант
|
Гвоздикой мясо не заменишь
|
||
|
|
|
01.02.2009, 18:57
|
#7 | ||
|
Канцлер
|
Рыбные котлеты из белой рыбы
Для того, чтоб получить 7-8 котлеток понадобится:
500 г филе белой рыбы (мне нравятся разные... сегодня для примера сайда) а так и судак, минтай, щука все вкусно получается! 1 луковица небольшая 1 яйцо 3 ст.ложки муки 4 ст. ложки майонеза соль, перец Для начала жарим мелко порезанный лук (честно скажу, я люблю еще и морковку добавлять - вкуснее получается)... Тем временем рыбу как бы "рвём"... я придумала идею подкупающую своей новизной я режу филе на кусочки достаточно большие и по чуть-чуть блендерю без фанатизма... получается самое то теперь к рыбе добавляем остывший жареный лук, затем майонез, муку... все перемешиваем, яйцо, солим, перчим! усё! теперь на раскаленную сковородку ложкой выкладываем! Получается может не очень красивые, но зато очень вкусные и нежные котлетки! Даже беззубым они покажутся таящими Обычно я делаю сразу из 1 кг филе, соответсвенно все ингридиенты увеличиваю вдвое... нужное количество жарю, а остатки разделив на котлетки в морозилку до следующего раза... очень удобно.... должно получиться типа того: 
|
||
|
|
|
02.02.2009, 23:53
|
#8 | ||
|
Секретарь
|
я примерно такие делала только паровые тоже очень вкусно для ужа спецзаказ
|
||
|
|
|
02.02.2009, 23:54
|
#9 | |||
|
Канцлер
|
Цитата:
паровое есть не буду кстати, из красной рыбы я по-другому совсем делаю
|
|||
|
|
|
02.02.2009, 23:57
|
#10 | |||
|
Секретарь
|
Цитата:
|
|||
|
|
|
Комбинированный вид
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Вкусно или на любителя? | Shikana | Кулинария и рецепты | 20 | 13.12.2012 18:50 |
| Из школьных сочинений и просто смех в школе | Алексей | Юмор | 71 | 28.02.2010 15:30 |
| Бабы каются, Леха... просто хороший парень))) | Алексей | Флудилка | 32 | 14.04.2009 03:11 |
| Просто трёп за жизнь. | Lisa | Флудилка | 229 | 25.10.2008 01:12 |
| Так просто, ничего личного. | Kotik | Флудилка | 3 | 15.09.2008 02:17 |
Текущее время: 11:21. Часовой пояс GMT +4.
