Palytra

я сделаю и с фотками ужО

Bossяк

У тебя тарелочки какие-то в одном стиле, с цветочками . Надо бы разнообразить. Например, квадратные, однотонные, и тыды. )))

Ольга Бердник

хорошо жду тогда я тоже чего-нибудь приготовлю и с фоткаю и выложу

KuZm!cH

Ну и я рецептик добавлю, что ли...
Итак,
ЯИЧНИЦА!

Яичница, сцуко, тема! Быстро, вкусно и питательно :0)
Преамбула: Берем сковородку, ставим на плиту, разводим огонь, сковородку поливаем маслом.

Для начала берем колбасу (любую), нарезаем кубиками, жарим. Пока оно жариццо берем несколько кусков батона и нарезаем кубиками. Когда колбаса почти дошла до кондиции закидываем батон, продолжаем жарить. Важно закидывать хлеб в колбасу, а не наоборот. Потому что в нашем случае кусочки батона впитывают в себя аромат колбасы))
Когда хлеб и колбаса уже хорошо пожарены, заливаем это дело яйцами, быстренько (пока не схватилось) солим, обильно посыпаем перцем и перемешиваем. Закрываем крышкой и ждем...
И не забываем, что жариццо все на маленьком огне))
Примерно за 5 минут до полной готовности посыпаем это дело тертым (а если нет терки - резаным, рваным... ну как получится) сыром.
Поверхность сыра мона припорошить черным перцем для аромату.
Закрываем крышку, ждем.....
Примерно за 2 минуты до полной готовности умеренно сдабриваем наше произведение искусства майонезом и аккуратненько разравниваем его вилочкой равномерно по поверхности яичницы.
Закрываем крышку. Ждем. Когда все готово выключаем гасим огонь и не открывая крышки ждем еще немножко. Это важно, т.к. яичница должна адаптироваться к новому климату))

После чего выкладываем получившееся чудо на тарелку и с превеликим удовольствием кушаем запивая холодненьким пивком.

Всем приятного аппетита! :0)

lida

А я тортики делаю, разной формы, очень красивые.
А вот рецептик одного тортика
тесто:
1 банка сгущеного молока
2 яйца
1 ч.л. соды гашеная в 1 ст.л. уксуса
1 стакан муки
Разделить на 2 порции и выпекать в форме,смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями или манкой.Готовые коржи разрезать ещё пополам(чтобы получилось 4 коржа)
крем:
1 стакан сахара
2 ст.л.какао
3 яйца
2 ст.л.муки
0,5 литра холодного молока
Всё растереть и варить на медленном огне,пока не начнёт закипоть,всё время помешивая.,когда масса немного остынет,добавить 100 гр сливочного масла и 1 пакетик ванильного сахара.
торт получается очень нежный и вкусный,приятного аппетита!!!
А красивые свечи для тортов присматриваю вот на этом сайте _http://candlefactory.ru, может, кому-нибудь пригодится. На последний тортик ко дню Святого Валентина заказала вот такую свечку, она очень мило смотрелась на торте, к сожалению не успела сфоткать тортик, а вот и свечка

Palytra

Я пробовала курочку делать по-разному, и со своими любимыми ананасами, и с шампиньонами, чесноком и т.д.... НО никогда не пробовала делать курицу всего с одним ингредиентом... солью... Сегодня попробовала!
Называется, "курица по-холостяцки"... некоторые называют по-польски...
может так уже многие давно делают, но я в первый раз... делать ее очень просто...
Берем целую потрошенную курочку, моем конечно ... и 1 кг соли...
на сковородку высыпаем всю соль, кладем курочку пузиком вниз и на полый огонь (в духовке, конечно) 45 минут до корочки... Получается о-очень вкусно, сочно и просто
В общем, холостяки рецепт гудный и мясной

Laduschka

А меня часто выручают глиняные горшочки. Когда гости на пороге или просто хочется что-то вкусненькое сделать быстро и без особых хлопот. Укладываешь в горшочки слоями всё что есть в холодильнике, любые овощи, мясо, если есть грибы то и их ложу, колбаски копчённой для пикантности можно положить. Заливаю холодной водой плюс специи и соль и в духовку на час, полтора. Просто пальчики оближешь!!!

beta-din

Можно быстро приготовить вкусный и сытный завтрак. Цветную капусту разобрать на соцветия и закинуть в подсоленную кипящую воду буквально на 1-2 минуты. Достать шумовкой. На сковородке в растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, добавить цветную капусту, потомить пару минут и залить взбитыми с молоком яйцами, посолить слегка, кто любит острое, то можно молотый черный перец добавить. Сверху много зелени и под крышку. После такого завтрака до обеда о еде даже не вспоминаешь. Капусту можно отварить вечером, тогда завтрак приготовится еще быстрее. Когда нет свежей, ее с успехом заменяет замороженная цветная капуста, разницы никакой.

Dikon

Роллтон рулит Со вкусом глутамата натрия особенно. А пельмени эт наше все!

beta-din

На даче, чтобы не тратить много времени на приготовление еды, у нас всегда под рукой домашняя тушенка. Приготовить ее несложно.
Свинину не слишком жирную порезать небольшими кусочками, добавить соль, черный молотый перец, лавровый лист. Перемешать, разложить по стеклянным банкам и прикрыть металлической крышкой. Поставить в холодную духовку, огонек сделать самый маленький. Пусть томится часа 3-4, потом горячей закатать. Хранить можно и при комнатной температуре.
Очень выручает и дома, когда мало времени. Гречка или картошечка с тушенкой – все сыты и довольны.