VikTorovna

Зерновой союз признал использование в выпечке предназначенной скоту пшеницы
Глава Российского зернового союза заявил, что инициатива разрешить использовать пшеницу пятого класса для производства хлеба не нова, так как по сути это делается и сейчас.


© AP 2016
Москва. 24 февраля. INTERFAX.RU — В Российском зерновом союзе признают, что есть случаи использования фуражной пшеницы, предназначенной на корм скоту, при выпечке хлеба.


«Ни для кого не секрет, что фуражная пшеница (пятого класса — ИФ) привлекается для производства хлеба. Ее используют при так называемой “бодяге”: берут улучшители, какой-то объем пшеницы четвертого класса (продовольственная пшеница — ИФ), домешивают что подешевле и за счет улучшителей получают помольную партию», — заявил журналистам президент Зернового союза Аркадий Злочевский.

Комментируя появившиеся сообщения о подготовке ГОСТа, разрешающего использовать пшеницу пятого класса для производства хлеба, он заявил, что эта инициатива по сути «закрепляет действующее положение вещей в нормативных документах».

Хлебопеки в тисках

Причину этого, а также низкого качества хлеба Злочевский видит в тисках, в которых зажаты хлебопеки. «Они не могут себе ничего позволить, кроме как пожертвовать качеством, — сказал он. — А образуются эти тиски из двух факторов. С одной стороны, идет абсолютно никем не контролируемый, очень динамичный рост издержек у хлебопеков, связанный, в первую очередь, с высокими энергозатратами при хлебопечении. С другой стороны — традиционная российская практика подавления ценообразования на рынке хлеба и хлебобулочных изделий».


В России могут вырасти цены на хлеб(ВИДЕО)
http://www.newstube.ru/m/909335

«Административное давление на цены осуществляется во всех регионах без исключения и на всех уровнях власти, — уверен он. — Это приводит к тому, что мы имеем самые низкие в мире цены на хлеб. Дешевле только хлеб в Египте, где хлеб дотируется со стороны государства. У нас дотаций хлебопекам никаких нет».

По его данным, цена на хлеб в России в 4−5 раз ниже, чем в Европе и США.

Вместе с тем Злочевский заверил, что, несмотря на все обсуждаемые нововведения, покупатели зерна — и внутренние, и на внешнем рынке — прежде всего будут смотреть на качественные показатели.
https://news.mail.ru/economics/24942216/?frommail=1

Добавлено через 4 минуты 23 секунды
Уже и хлеб с химическими добавками...Слов нет...

M@X

Слава Богу у меня есть хлебопечка.
Зарплата тоже, если не больше.

VikTorovna

M@X, Готовят нас к повышению цен на хлеб,муку и т.д.,очень уж мы хорошо живём по сравнению с Европой и США...

Добавлено через 4 минуты 28 секунд
В СССР дотировалось производство продуктов 1 й необходимости и спорт товаров,муз.инструментов,товаров для детей...Что то господа демократы совсем оплошали

ВВС

Ну нам уже в открытую тыкают на то, кем мы являемся

VikTorovna

Как здорово СМИ работают по заказу,пошли вбросы всюду про низкое качество хлеба,потом начнут писать и вещать про несчастный бизнес,которому не выгодно хороший хлеб выпекать,потом пообещают хороший хлеб но по хорошей цене...Поднимут цены,а есть будем тот же хлеб.

Stek

А мука тоже есть своя?


Ну чо тут? Блины то с лопат давно раздают

VikTorovna

M@X, Хлебопечка не поможет

Иванов

комментарии к новости:


kolian1975:
собственно отношение власти к народу давно известно , да и народ терпящий такую власть , заслужил такую пищу.


igorrrpadlowitch:
Корм для скота. а они еще обижались на слово 'быдло'!


mikhail_spb_:
Россияне сами виноваты, что начальнички держат их за скот.
А многие уже и превратились в скотину.
Скоро будут кормить россиян комбикормом для рогатого скота, а те даже несогласно мычать не будут.

http://echo.msk.ru/news/1718762-echo.html

Добавлено через 11 минут 26 секунд


- Импортозамещение, Великая Супер-держава, Духовность, Инновации, Госкорпорации, Православие, Патриотизм, Нанотехнологии, Стабильность, Кто если не Путин, На Берлин!, 40 баллистических ракет... - всё в одном кадре.

MAKLAY

Ну ты как всегда выискал комментарии которые тебе ласкают душу, а есть же комменты и не от дебилов.

iris955: Проверил не по "Эху", а по источнику. Да, подмешивают к зерну высоких классов зерно пятого класса, проще говоря - с отрубями:

*Пшеница в своем составе имеет высокий процент полноценного протеина (от 11 до 15%) , также содержит большой показатель уровня Витамина В и Витамина Е. В фуражной пшенице влажность никогда не превышает 15% - в этом ее основная особенность. Существует большое количество разновидностей пшеницы, ее выращивают повсеместно, используя современные технологии и методы посева. Пшеница делится на 5 классов, она бывает твердых и мягких сортов. Первый, второй, третий и четвертый класс пшеницы, предназначены для продовольственных целей (изготовления муки, круп и пр. ) . Для непродовольственных целей (в основном для корма животных) предназначена пшеница фуражная 5 класса, в основном в нее входят отходы производства - отруби.*

Добавлено через 1 минуту 13 секунд
Всё равно не понятно. То советуют хлеб с отрубями, даже цену задирают, то вот - фураж)))

VikTorovna

А я всё думала отчего народ толстеть стал,оказывается нас как свиней кормят...