[Palytra]

Буду аппетит разжигать
Мне последнее время нравится делать "Свиные отбивные по-французски с сыром и ананасами". Правда оригинальный рецепт я немного изменила под свои предпочтения. И так, нужно:
1 кг свинины (в оригинале мякоть), а я покупаю котлетки на косточке
сыр - грамм 300, покупаю даже «Пошехонский»
банка консервированных ананасов (я покапаю кусочками, а не кружочками – так удобнее).
Теперь мясо отбиваю, солю, перчу… Выкладываю на противень, смазанный конечно маслом… На каждый кусочек выкладываю дольки ананаса, посыпаю тертым сыром (на крупной терке)
В духовку на 40 минут при 180 градусах (правда у меня получается минут 50)
Еще от себя – я вниз в духовку ставлю всегда кастрюльку с водой, чтоб мясо не подгорало… У меня газовая плита.

Сразу оговорюсь – блюдо оригинальное, первый раз меня горячие ананасы как-то смутили, но ничего, втянулась))) Подаю обычно с жареной картошечкой.
Вот сегодня сделала... фото прилагаются
до и за 10 минут до готовности

[Алексей]

Кушать хочется, и стаканчик вина поднять за хозяйку!

[Palytra]

Сообщение от Алексей

Кушать хочется, и стаканчик вина поднять за хозяйку!

Спасибо, аж засмущал... милости прошу к нашему столику)))
Кста, с пивком идет не по-детски

[Stek]

Palytra, надеюсь предоставить тебе возможность показать это все в натуре
PS. Вот нахрена дразнить аппетит то на ночь!!! час пойду на кухню, стану толстым и неуклюжим

[Palytra]

Сообщение от Stek

Palytra, надеюсь предоставить тебе возможность показать это все в натуре
PS. Вот нахрена дразнить аппетит то на ночь!!! час пойду на кухню, стану толстым и неуклюжим

Без проблем
З.Ы. Да ладно оправдываться Кста, небольшой животик украшает мужчину

[Stek]

Сообщение от Palytra

Кста, небольшой животик украшает мужчину

Ты типа меня успокоить??? Да я вроде в форме пока но могу и потерять после всех ваших тут кулинарных изысков

[Bossяк]

Сообщение от Stek

Вот нахрена дразнить аппетит то на ночь!!! час пойду на кухню

У тя нету таких вкусных штук Максимум, что те грозит, кусочек засохшего сыру, даже "Пошехонского", чашка кофию, сигарета. Ну, мож где заплесневелый кусок ананаса завалялсо
Блин, что-то же захотелось кушать

Сообщение от Palytra

Кста, небольшой животик украшает мужчину

Да ну..

[Palytra]

Сообщение от Bossяк

Да ну..

Но это мне нравится.... + еще не все потеряно

[Stek]

Сообщение от Palytra

+ еще не все потеряно

У мужа есть?? Если нет, то все в твоих руках!!!

[Bossяк]

Сообщение от Palytra

Но это мне нравится.... + еще не все потеряно

Ну, спасибо за поддержку. Правда, боюсь, если бы у меня была жена, которой нравятся мужчины с животиком, да к тому же готовила всякие такие штуковины, боюсь, тогда уже все было бы потеряно безвозвратно